Tradição portuguesa

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Quando se fala em bacalhau remetemos logo a Portugal. Um prato tradicional desta culinária é o Bacalhau Gomes de Sá, criando no final do século XIX pelo comerciante e cozinheiro José Luís Gomes de Sá, na cidade de Porto, como costume da época recebeu o nome do seu criador. Continuar lendo Tradição portuguesa

Mesmo sabor, com menos caloria

balançaQuando começa uma dieta, a primeira coisa que vem na mente é que precisa ficar longe de tudo que é saboroso.  Na busca de uma alimentação saudável e para eliminar aqueles quilinhos extras, substituir alimentos gordurosos e calóricos por outros do mesmo tipo, porém mais saudáveis, pode significar de grande ajuda. E o melhor, sem comprometer muito com o sabor.

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Um prato completo

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Uma carne saborosa, macia e muito suculenta, sem dúvidas é o filé mignon. Com um sabor adocicado é uma ótima opção para fazer estrogonofe, medalhão, rosbife e o próprio filé. Esta receita vai deixar seus convidados com água na boca e você ainda vai preparar aquele prato com jeito de restaurante. Continuar lendo Um prato completo

Um passeio pela Itália

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Quando se fala na Itália uma das primeiras coisas que vem a mente são as MASSAS, além dos vinhos e queijos deliciosos do país.  É quase unânime a paixão das pessoas por algum tipo massa, logo, esta culinária é tão apreciada no mundo. Vamos contar um pouco de sua história… Continuar lendo Um passeio pela Itália