Risoto de Bacalhau

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Você já ouviu falar que as receitas que dão errado são as que mais dão certo?Sim, isso mesmo, e é fácil enumerar diversas receitas famosas que surgiram de um erro, e o risoto não fica de fora. Continuar lendo Risoto de Bacalhau

Creme de Papaia, Sorvete de Creme e Licor de Cassis

Creme de Papaia e Licor Cassis

Uma receita tipicamente brasileira, o creme de papaia atualmente é popular, mas teve seus dias de gloria e exclusividade em restaurantes luxuosos por volta do final da década de 80.

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