Pizza sem Glúten e Lactose

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A doença Celíaca é  caracterizada pela intolerância a ingestão de glúten, pois esta proteína provoca lesões no intestino delgado, que impedem a absorção dos nutrientes dos alimentos. Continuar lendo Pizza sem Glúten e Lactose

Cozinha Italiana

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Itália e a cozinha são uma combinação inseparável. Apesar de seu território ser relativamente pequeno, na gastronomia italiana há muitos pratos típicos que variam de região para região, ou até mesmo de vilarejos para vilarejos, dependendo das diferenças climáticas, territoriais e históricas. Continuar lendo Cozinha Italiana

Refresque-se com os vinhos do verão

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Quer trocar a cerveja por uma bebida refinada e saborosa no verão? Opte pelo vinho. Nesta época do ano quando a temperatura está mais alta e consumimos pratos mais leves, é hora de degustarmos roses, brancos e espumantes sem se esquecer dos tintos mais leves. Continuar lendo Refresque-se com os vinhos do verão

Hoje é dia de PIZZA.

dia da pizzaContam os historiadores que a primeira pizza surgiu a mais ou menos 7 mil anos,feita com uma fina camada de massa(como um pão sírio),era conhecida como “pão de Abrahão”. Continuar lendo Hoje é dia de PIZZA.

PETIT GATEAU DE CHOCOLATE COM SORVETE

Petit Gateau é a sobremesa queridinha do todos que já a experimentaram, muito polemica em relação a sua origem, uns dizem que nasceu na França e já outros que foi na America. Continuar lendo PETIT GATEAU DE CHOCOLATE COM SORVETE