Conheça os 5 sabores da Temporada Especial de Risotos da Olegário

O risoto é um prato típico da Itália feito com o arroz arbóreo. Esse tipo de arroz tem uma alta capacidade de absorver  líquidos, por isso é ideal para o preparo de risotos, evidenciando os sabores ao paladar.

Além disso, o arroz arbóreo libera uma grande quantidade de amido, que garante aquela cremosidade que a gente adora em um risoto, não é?! E o melhor desse prato, é que ele permite uma grande variação de sabores, então é impossível enjoar, concorda?

Pensando nisso, a Pizzaria Olegário está promovendo uma temporada especial de risotos. São 5 sabores exclusivos para quem adora vivenciar experiências gastronômicas inesquecíveis. Nesse post, vamos te contar tudinho sobre cada um desses sabores. Olha só!

1- Risoto de Camarão: azeitonas pretas, tomate confit, camarões ao vinho, rúcula, açafrão e queijo grana padano.

2- Filé aos Três Funghis: iscas de filé, funghi secchi, shiitake, cogumelos paris e queijo grana padano.

3- Vegetariano: Legumes frescos, pesto de manjericão, lascas de burrata e queijo grana padano.

4- Brie Trufado com Parma: presunto parma, aspargos, geleia de pimenta, queijo brie trufado e queijo grana padano.

5- Abóbora com Bacalhau: abóbora, lascas de bacalhau, palmito pupunha, tapenade e queijo grana padano.

E aí, qual desses sabores você acha que vai te conquistar?

A temporada especial de risotos já iniciou em todas as unidades da Olegário. Cada prato serve duas pessoas. Convide aquela pessoa que você adora, desfrute à vontade e depois conta pra gente qual foi o seu preferido. Até breve!

Por: Mariana Oliveira